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《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)于2025年2月8日正式实施。新春伊始,市食药检测中心工作人员来到永康西城小胖粉丝加工厂开展帮扶活动,宣传新标准,避免企业超范围使用食品添加剂。
工作人员听取了企业负责人生产经营情况介绍,随后实地查看了生产车间和仓库,就如何规范使用食品添加剂进行了宣讲,结合该企业的实际情况,重点指出根据最新食品添加剂使用标准规定,脱氢乙酸及其钠盐已经不允许在粉丝、粉皮等淀粉制品中使用。
下一步,食药检测中心将继续发挥技术优势,主动上门帮扶企业,让企业“足不出户”便能掌握最新食品安全国家标准,提高生产企业食品安全意识。
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