为实现“潮汐便民餐点”统一规范管理，市综合行政执法局制定《“潮汐便民餐点”试点管理方法（暂行）》，对入区摊主健康证明等资质进行严格审查，签订“三包”承诺书，落实检查监督台账；并建立积分奖惩机制，鼓励摊主自觉遵守规定、规范经营秩序。

搭建“定人定岗+机动巡逻”管理模式，坚持引导提醒在前、执法兜底在后，从食品安全、卫生习惯、消防安全等角度引导摊主有序经营，实现“末端执法”向“前端服务”的转变。同时，“潮汐便民餐点”还设有爱心摊位，退伍军人、残疾人、贫困户等弱势群体可优先入区，充分释放城市温度。

现如今，“潮汐便民餐点”试点附近井然有序、热闹非凡，从“你追我赶”到“你来我管”，让城市管理和人民需求紧紧联系在一起，“潮汐便民餐点”实现了城市管理精细化水平的提升。