白切鹅肥干、五指岩土鸡煲、永康肉麦饼、酒糟舜芋、农家猪三福......永康“十大碗”亮相省文旅厅机关食堂，一道道“永康滋味”打破了空间的距离，让每一位省厅干部职工都能品尝到永康本土特色菜肴。

     “请问明天早饭还有肉麦饼吗？”“这个现做的肉麦饼味道也太好了”“肉麦饼好吃，再来一个”。用餐时分，在省文旅厅的食堂里随处可以听到这样的对话。永康肉麦饼在永康可谓是家喻户晓、最负盛名，它是用本地九头芥菜腌制的雪菜或霉干菜，加五花肉烘烤而成的一种馅饼，又名“状元饼”。永康宾馆的厨师们现做现卖，新鲜出炉的肉麦饼焦香扑鼻，让人闻之食指大动，轻咬一口，肉汁四溢，满嘴生香。

     同样畅销的还有白切鹅肥肝，采用永康的灰鹅肝为食材，灰鹅吃草，格外鲜嫩，越朴素的做法最能体现它的原汁原味。抬眼望去，几乎每个人的餐盘里都放着鹅肥肝，刚切出摆盘的鹅肥肝，不一会儿就全部空了，大家都吃得津津有味、乐在其中。

     本次活动配置的早餐里，专门准备了肉麦饼、小麦饼、角干麦饼、发饼等饼类，还有麻糍、发糕、糖洋糕、麻酥、金团、豆腐圆等永康特色糕点小吃，前来选购的领导、职工消费热情高涨，纷纷表示了对永康特色小吃的喜爱与肯定。

     本次永康“十大碗”特色美食进驻省厅活动，不仅为省厅里广大干部职工带去了永康特色美食的独特体验，也对宣传永康系列美食发挥了重要作用。下一步，将继续以“百县千碗”为契机，深挖全市特色美食，精心培育永康“百工宴”文化，策划一批特色美食旅游线路，释放文旅发展新动能，全力推动旅游消费与美食文化融合发展。