贝母是一种经济作物，具有清热化痰止咳解毒等功效，也是一味用途广泛的中药材，平时我们用来止咳的川贝就是原产于四川的贝母，原产地在浙江的贝母则叫浙贝。眼下，舟山镇三十多亩贝母已进入采收时节，贝农们正抢抓农时挖贝母。

在舟山镇香山村的农田里，贝农们蹲坐在田间，熟练地用一把“三齿叉”上下翻动，一颗颗新鲜的贝母就被轻轻地挖了出来。“早上六点半动手捡，捡到下午五点半，一天可以捡三十来斤。”贝农周仙凤告诉记者。

据了解，这片农田主要种植的是贝农们特地从安徽引进的名贵药材品种皖贝母，其具有开郁散结、清热、化痰等功效，对人体循环系统、呼吸系统和中枢神经系统均有疗效。相较于浙贝母，其个头偏小，采收需十分仔细。