1月10日，市教育局与市纪委监委、市市场监督管理局一起开展了校园食材配送企业开放日活动，活动以“透明、安全、共治”为主题，旨在提升公众对校园食品安全认知，并将校园食材配送置于全方位的监督视野之下。活动中，20余名教师及家长代表受邀参观了浙江山海公厨科技有限公司和永康市石湖配送有限公司，亲身体验食材从源头到餐桌的“安心之旅”。

在山海公厨科技有限公司，代表们参观了净菜加工车间，零距离观看了分级挑选、规模粗洗、标准切配等专业流水线处理食材的全过程，代表们被净菜车间先进的加工设备、洁净的工作环境及专业的加工运作所深深吸引。车间内的阳光配送检测实验室，对每一批次校园食材实施严格检测，相关数据实时对接“浙食链”，并在企业的阳光集配数据驾驶舱实时显示冷链配送车辆GPS定位、温湿度等信息，全方位保障食材安全。通过参观，代表们对校园食材的安全性和可追溯性有了更加直观和深入了解。

在石湖蔬菜配送公司，负责人详细介绍了学校食堂食材采购、储存、分拣与配送流程，并带领代表们实地参观了宽敞整洁的食材分拣车间、食材快检室及食品仓库。

在互动交流环节，代表们纷纷就食材采购渠道、农药残留检测、学生家长自主选餐等热点话题提出疑问和建议，企业质量管理人员耐心倾听、逐一解答，并表示欢迎教师家长持续监督，共同守护好校园食品安全。

此次活动，不仅加深了学校和家长对校园集配企业运营和食品安全管理的了解，并搭建起监管部门、企业与学校、家长之间的沟通桥梁。各方均表示将继续加强合作交流，为推动校园食品更加安全、健康提供有力支撑，全方位为孩子们的饮食健康保驾护航。