2月12日开始，永康市场监督管理局开展2025年春季开学学校食堂食品安全专项检查。此次专项行动根据前期部署方案，联合教育主管部门、餐饮行业协会等单位，重点针对学校食堂的“日管控、周排查、月调度”落实情况、人员管理、食材采购存储、加工烹饪操作、备餐留样、餐饮具清洗消毒以及就餐环境等环节进行检查，督促学校食堂落实主体责任。

      截至2月24日，已检查学校食堂115家次，出动检查人员350与人次，整改问题100余处。专项检查将持续一个月，执法人员全覆盖完成对全市学校食堂的现场检查、指导整改、问题闭环等工作，强化学校食堂从业人员的素质提升，开展系统全面的培训，进一步增强学校食堂食品安全意识、提升从业人员操作技能，全力保障师生在校期间的“舌尖”安全。

      校园食品安全无小事，各级监管部门、学校、供餐单位及食材供应商都要高度重视，以最高标准、最严要求落实食品安全措施。下一步，我局还将继续加大学校食堂及校园周边食品安全检查力度，强化食品安全隐患排查。通过“回头看”等活动，对检查发现的问题督促整改，全力保障广大师生饮食安全。