小满作为夏季的第二个节气，它的到来标志着天气即将步入炎热阶段。小满过后，气温攀升，阳气充盈，降雨也随之增多，湿热交织成为这一时期的显著气候特征。在这样的时节里，我镇村民也以独特的方式迎接小满。

5月21日上午，村民卢美娟邀请好友一同前往自家农场采摘桑叶，准备制作时令美食。在农场中，她们仔细挑选着嫩绿的桑叶，随后将采摘好的桑叶进行焯水处理，接着用猪油爆香，再加入粉干进行翻炒。经过一番烹饪，桑叶的清香与粉干的米香相互交融，一道色香味俱佳的桑叶炒粉干新鲜出炉。

据介绍，在制作桑叶炒粉干时，选取嫩叶以及焯水这两个步骤十分关键，能有效去除桑叶的苦涩味。桑叶作为药食两用的天然食材，无论是新鲜叶片还是干叶，都具有疏风散热、清肝明目的功效。